Recette Haricot Coco Plat Haricot Plat Beans

Découvrez une recette savoureuse mettant en vedette le haricot coco plat, un ingrédient polyvalent qui apporte une touche délicieuse à vos plats. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur, cette recette simple et raffinée va ravir vos papilles. Plongeons dans les détails de cette préparation gourmande.

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Le Haricot coco plat – mon-marché.fr

Le haricot coco plat est particulièrement apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur délicate. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer un plat réconfortant à base de ces délicieux haricots.

Ingrédients

500g de haricots coco plats
2 échalotes, finement hachées
2 gousses d’ail, écrasées
1 carotte, coupée en dés
1 branche de céleri, coupée en dés
100ml de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Du sel et du poivre au goût
Quelques brins de persil frais pour la garniture

Instructions

Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les échalotes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles deviennent transparentes.
Incorporez l’ail, la carotte et le céleri. Faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les haricots coco plats dans la casserole, en mélangeant bien pour combiner les saveurs. Salez et poivrez selon votre goût.
Versez le bouillon de légumes dans la casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les haricots soient cuits et tendres.
Une fois cuits, retirez du feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Servez chaud, garni de persil frais. Ce plat peut être accompagné de pain croustillant ou de riz pour un repas complet.

Le Haricot coco plat – mon-marché.fr

En plus de sa saveur délicieuse, le haricot coco plat est également un excellent choix nutritionnel. Riche en protéines et en fibres, il soutient une alimentation saine tout en vous régalant. Voici une autre perspective sur ce merveilleux ingrédient.

Éléments nutritifs

Protéines: Les haricots coco sont une excellente source de protéines végétales, parfaits pour les régimes végétariens ou végétaliens.
Fibres: Ils sont riches en fibres, aidant à la digestion et favorisant une sensation de satiété.
Vitamines: Ils contiennent des vitamines essentielles telles que B1, B6, et des minéraux comme le fer et le magnésium, bénéfiques pour la santé globale.

Cette recette de haricot coco plat est non seulement simple à réaliser, mais elle est également délicieuse et nourrissante. N’hésitez pas à l’adapter selon vos goûts en ajoutant d’autres légumes ou en explorant différentes épices. Profitez de ce plat réconfortant en famille ou entre amis, et savourez chaque bouchée!

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