Recette Muffin Banane Healthy Muffins Healthy Banane Et Cacao

Découvrez des recettes de muffins sains à base de banane et de framboise, ainsi qu’une variante au cacao. Ces gourmandises sont parfaites pour un petit déjeuner nutritif ou une collation saine et délicieuse. Les ingrédients naturels utilisés vous permettront de profiter de ces douceurs sans culpabilité. Voici comment les préparer.

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Muffin healthy à la banane et à la framboise

Ce muffin moelleux et parfumé à la banane et aux framboises est un régal. Sa préparation est simple et rapide, et il est parfait pour utiliser des bananes bien mûres.

Recette Muffin Banane Healthy Muffins Healthy Banane Et Cacao

Ingrédients :

2 bananes mûres
150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
200 g de farine complète
50 g de sucre de coco (ou un autre sucrant naturel)
1 sachet de levure chimique
1 œuf
60 ml d’huile de coco (ou une autre huile végétale)
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajoutez l’œuf et l’huile de coco, puis mélangez bien pour combiner.
Dans un autre bol, mélangez la farine complète, le sucre de coco, la levure chimique et le sel.
Incorporez les ingrédients secs au mélange humide, en remuant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Ajoutez délicatement les framboises en veillant à ne pas trop les écraser.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler.

Muffins healthy banane et cacao

Pour les amateurs de chocolat, ces muffins à la banane et au cacao sont une option délicieuse et saine. Riches en saveurs, ils raviront à coup sûr vos papilles.

Ingrédients :

2 bananes mûres
100 g de cacao en poudre non sucré
200 g de farine d’épeautre
50 g de miel ou sirop d’érable
2 œufs
75 ml de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C et préparez des moules à muffins.
Dans un saladier, écrasez les bananes puis ajoutez les œufs, le lait et le miel. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre bol, combinez la farine d’épeautre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
Incorporez les ingrédients secs dans le mélange humide et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Versez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
Enfournez pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Attendez quelques minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.

Ces deux recettes de muffins sont non seulement délicieuses, mais elles sont également réalisées avec des ingrédients sains. Profitez de ces douceurs tout en prenant soin de votre corps. Bonne dégustation !

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