Recette Pain Sans Gluten Thermomix Recettes Pain Sans Gluten Maison

Découvrez comment préparer un délicieux pain sans gluten en quelques étapes simples. Ce pain est non seulement savoureux, mais il est également parfait pour ceux qui souffrent d’intolérance au gluten ou qui souhaitent simplement faire une pause des produits à base de blé. Suivez notre recette étape par étape et régalez-vous!

Table of Contents Show

Pain sans gluten en 4 étapes: La recette trop facile!

Voici à quoi ressemble le résultat final, un pain savoureux et moelleux, parfait pour être dégusté seul ou en accompagnement de vos plats préférés.

Ingrédients :

500 g de farine sans gluten
10 g de levure boulangère sèche
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de sucre
400 ml d’eau tiède
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de vinaigre de cidre

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la levure, le sel et le sucre.
Dans un autre bol, combinez l’eau tiède, l’huile d’olive et le vinaigre. Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis pétrissez pendant environ 10 minutes.
Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol huilé. Couvrez avec un torchon et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Une fois la pâte levée, formez un pain et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et sonne creux quand on tape dessus.
Laissez refroidir avant de trancher et de déguster!

Recettes Pain Sans Gluten Maison | Ventana Blog

Voici une autre photo attrayante d’un pain sans gluten, montrant la texture parfaite que vous pouvez atteindre avec cette recette.

Ingrédients :

400 g de farine de riz
100 g de fécule de maïs
10 g de levure boulangère sèche
2 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
500 ml d’eau tiède
2 c. à soupe de miel ou de sirop d’agave
3 c. à soupe d’huile de tournesol

Instructions :

Dans un grand bol, combinez la farine de riz, la fécule de maïs, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre récipient, mélangez l’eau tiède, le miel et l’huile. Incorporez progressivement ce mélange aux ingrédients secs pour former une pâte.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez utiliser un batteur électrique pour faciliter l’opération.
Versez la pâte dans un moule à pain que vous avez huilé. Couvrez avec un torchon et laissez lever pendant environ 45 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Une fois que la pâte a doublé de volume, enfournez pour environ 35 minutes.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du pain; il doit ressortir propre.
Sortez le pain du four, laissez-le refroidir avant de le démouler et dégustez avec votre garniture préférée.

Voilà, vous avez maintenant deux délicieuses recettes de pain sans gluten à essayer chez vous. Bon appétit!

Vous cherchez des idées sur Recettes Pain Sans Gluten Maison | Ventana Blog ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 entrées qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et engageante de Recette sans gluten : pain sans gluten – Cuisine saine, la sensation réconfortante de Recette de pain sans gluten – LA NATURE VOTRE SANTÉ, ou des solutions pratiques comme Recette Pain Sans Gluten Fait Maison | Ventana Blog, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options brillantes !