Découvrez ces deux délicieuses recettes qui mettent à l’honneur les pois gourmands, un légume plein de fraîcheur et de croquant. Que ce soit pour un plat rapide à préparer ou pour impressionner vos invités, ces recettes sauront séduire vos papilles. Laissez-vous tenter par ces préparations savoureuses et faciles à réaliser.
Recette Crevettes aux pois gourmands facile
Cette recette de crevettes aux pois gourmands est un véritable délice. Les crevettes juteuses se marient parfaitement avec le croquant des pois, le tout dans une sauce délicieuse qui ravira vos convives. Préparez-vous à savourer un plat simple, rapide et plein de saveurs.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :
- 300g de crevettes décortiquées
- 200g de pois gourmands
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron (optionnel)
Instructions :
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Ajoutez ensuite les pois gourmands et la sauce soja, puis mélangez bien le tout.
- Poursuivez la cuisson pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que les pois soient tendres mais encore croquants.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron si vous le souhaitez.
- Servez chaud et profitez de ce plat riche en saveurs!
Recette de Poêlée de pois gourmands aux lardons
Cette poêlée de pois gourmands aux lardons est un plat réconfortant et savoureux. Les lardons apportent une touche de gourmandise qui se marie parfaitement avec le goût délicat des pois. Vous serez surpris par la simplicité de cette recette tout en étant délicieuse et nourrissante.
Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients nécessaires :
- 150g de lardons
- 250g de pois gourmands
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les lardons et l’oignon émincé. Faites revenir jusqu’à ce que les lardons soient dorés et l’oignon translucide.
- Incorporez les pois gourmands et le thym, puis mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les pois soient tendres.
- Servez chaud en accompagnement d’une viande ou en plat principal, et savourez chaque bouchée.
Ces deux recettes faciles à réaliser vous permettent d’explorer de nouvelles saveurs tout en mettant en avant les pois gourmands. Alors, n’hésitez plus et mettez-vous aux fourneaux pour régaler votre famille et vos amis!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
