Recette Poulet A La Creme Creamy French Poulet A La Creme Casserole Recipe

La cuisine française est réputée pour ses plats savoureux et réconfortants, et le poulet à la crème en est l’un des exemples les plus emblématiques. Ce plat, qui allie tendreté du poulet et onctuosité de la crème, est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Découvrez ci-dessous deux délicieuses recettes qui mettent en avant ce classique de la gastronomie française.

Table of Contents Show

Crème De Poulet Maison

Cette version de la crème de poulet est un incontournable sur les tables familiales. La douce saveur de la crème se marie parfaitement avec le poulet, rendant ce plat irrésistible.

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
200 ml de crème fraîche
2 oignons émincés
2 gousses d’ail hachées
1 bouquet de persil frais
Huile d’olive
Sel et poivre selon le goût

Instructions :

Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
Retirez les cuisses de poulet de la poêle et mettez de côté. Dans la même poêle, ajoutez les oignons et l’ail, puis faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez la crème fraîche, puis salez et poivrez à votre convenance.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Avant de servir, ajoutez le persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur.

Poulet à la crème

Cette recette du poulet à la crème est tout aussi délicieuse, apportant une nuance différente grâce à l’utilisation de plusieurs ingrédients savoureux.

Ingrédients :

4 blancs de poulet
250 ml de crème épaisse
1 oignon
1 carotte
1 feuille de laurier
1 verre de vin blanc
Sel et poivre

Instructions :

Dans une casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et la carotte coupée en dés, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer légèrement.
Versez le vin blanc dans la casserole et laissez réduire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez la crème épaisse et la feuille de laurier. Salez et poivrez selon votre goût.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes pour profiter pleinement de la sauce crémeuse.

Ces recettes de crème de poulet et de poulet à la crème vous permettront de savourer un plat réconfortant et typique de la cuisine française. Parfaites pour des occasions spéciales ou un dîner en toute simplicité, elles raviront les papilles de vos convives et vous plongeront dans l’art culinaire français.

Vous cherchez des inspirations sur Recette poulet à la crème – Cuisine / Madame Figaro ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 images qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Poulet à la Crème, la sensation réconfortante de Poulet à la Crème – Pudge Factor, ou des solutions intelligentes comme Living the life in Saint-Aignan: Poulet à la crème, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez approfondir des initiatives créatives, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !