Aujourd’hui, je vais vous partager deux délicieuses recettes à base de poulet qui régaleront vos papilles. Que vous soyez pressé ou que vous ayez du temps devant vous, il y en a pour tous les goûts ! Voici le premier plat : un poulet surprise qui va vous laisser sans voix.
Poulet surprise
Ce plat est à la fois savoureux et mystérieux. Chaque bouchée vous réservera une belle surprise ! Voici ce qu’il vous faudra pour le préparer :
Ingrédients :
- 4 morceaux de poulet (cuisses ou blancs)
- 2 oignons émincés
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 courgette coupée en rondelles
- 400 ml de sauce tomate
- 100 g de fromage râpé
- Herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une grande poêle, faites revenir les oignons et l’ail dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
- Incorporez le poivron et la courgette, puis laissez cuire quelques minutes.
- Ajoutez la sauce tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Transférez le tout dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé et enfournez pendant environ 25-30 minutes.
Et voilà, votre poulet surprise est prêt à être servi ! Accompagnez-le d’un bon riz ou de pâtes pour un repas complet.
Si vous cherchez une recette rapide et savoureuse, essayez cette recette de poulet mozzarella à la sauce tomate. C’est un véritable régal !
Poulet Mozzarella à la Sauce Tomate
Cette recette ne manquera pas de ravir les amateurs de fromage et de sauce tomate. Parfaite pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis, voici les détails pour la réaliser.
Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 250 g de mozzarella
- 400 ml de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais pour la garniture
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis faites-y revenir les poitrines de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.
- Une fois dorées, retirez-les de la poêle et placez-les dans un plat allant au four.
- Versez la sauce tomate sur les poitrines de poulet, puis ajoutez des tranches de mozzarella par-dessus.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Servez ce plat chaud, garni de basilic frais pour une touche de couleur et de saveur. Que vous soyez fan de fromage ou non, ce poulet mozzarella à la sauce tomate saura vous séduire !
Ces deux recettes sont parfaites pour embellir vos repas tout en restant simples à réaliser. N’hésitez pas à les tester et à les adapter selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
