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Une spécialité du Sud qui se prépare avec des légumes bien murs, et se déguste chaude ou froide. sa demande un peu de temps pour cuire chaque légume indépendamment mais ça vaut vraiment le coup !
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Ingrédients pour la ratatouille :
300g d’aubergines
300g de courgettes
300g de poivrons
250g d’oignons
600g de tomates bien mûres
4 gousses d’ail
Huile d’olive
Thym et laurier
Sel et poivre
Sucre
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Webajouter les poivrons, laisser cuire encore 10 minutes, ajouter enfin l'ail, les courgettes et les tomates. Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes sans couvrir. Webdécouvrez notre recette maison de la ratatouille. Webune spécialité du sud qui se prépare avec des légumes bien murs, et se déguste chaude ou froide.
1 gros oignon blanc, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 belle aubergine. Pour cette recette de. Webratatouille provençale (recette soléou) tomates à la provençale. Tomates à la provencale. Thon à la provençale. Retrouvez marmiton où que. Webréussir vos recettes de ratatouille n'a jamais été aussi simple ! 4. 6 / 5. Sur 43 avis 1h30.
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Sa demande un peu de temps pour cuire chaque légume indépend. 1 gros oignon blanc, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 belle aubergine.
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