Recette Riz Oeuf Oignon Riz Aux Oignons : Recette De Riz Aux Oignons

Découvrez notre délicieuse sélection de recettes à base de riz, parfaites pour agrémenter vos repas en toute simplicité. Que vous soyez en quête d’un plat rapide ou d’une recette savoureuse et réconfortante, ces recettes sauront vous séduire. Préparez-vous à ravir vos papilles avec ces plats crémeux et parfumés.

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Riz aux oignons rapide

Cette recette de riz aux oignons rapide est idéale lorsque vous manquez de temps mais souhaitez néanmoins vous faire plaisir avec un plat savoureux. Il est parfait en accompagnement ou comme plat principal léger.

Ingrédients :

300g de riz blanc
2 oignons moyens, émincés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 bouillon de volaille
Sel et poivre au goût
1 bouquet de persil frais pour la garniture

Instructions :

Dans une casserole, Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez le riz et faites-le revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne légèrement doré.
Ajoutez le bouillon de volaille et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Une fois le riz cuit, assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût. Servez chaud, garni de persil frais.

Recette de Riz Frit aux Oeufs

Le riz frit aux œufs est un plat réconfortant qui plaira à toute la famille. Simple à préparer et plein de saveurs, il est également parfait pour utiliser les restes de riz.

Ingrédients :

400g de riz cuit (idéalement du riz de la veille)
2 œufs
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 carotte, coupée en petits dés
2 oignons verts, émincés
Sel et poivre au goût
Quelques pois verts (facultatif)

Instructions :

Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen-vif. Ajoutez la carotte et faites revenir jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
Poussez les légumes sur un côté et cassez les œufs dans l’autre côté. Remuez-les rapidement pour les brouiller.
Ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez bien avec les œufs et les légumes.
Incorporez la sauce soja et assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez les oignons verts et les pois verts si vous en utilisez, et faites sauter le tout pendant quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Ces recettes sont non seulement simples à préparer, mais elles offrent également une multitude de saveurs et de textures qui rendront vos repas mémorables. Que ce soit pour un dîner en semaine ou pour une occasion spéciale, le riz reste un ingrédient versatile qui se prête à de nombreuses variations. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos légumes ou protéines préférés pour personnaliser ces plats à votre goût. Bon appétit !

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