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Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, nous plongeons dans le monde savoureux de la Saucisse de Toulouse. Ça vous dit une petite aventure culinaire ? Enfilez vos tabliers et préparez-vous à régaler vos papilles !

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Recette Saucisse De Toulouse Aux Lentilles Marmiton

Imaginez une belle assiette remplie de saucisses juteuses et de lentilles tendres, le tout mijoté avec amour. Voici une recette qui réchauffera votre cœur et votre estomac !

Ingrédients :

800g de saucisses de Toulouse
300g de lentilles vertes
2 carottes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 litre de bouillon de volaille
2 feuilles de laurier
Huile d’olive
Sel et poivre

Instructions :

Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoutez les saucisses de Toulouse et faites-les dorer de tous les côtés.
Coupez les carottes en rondelles et hachez l’oignon et l’ail. Ajoutez-les dans la casserole avec les saucisses.
Ajoutez les lentilles, le bouillon de volaille et les feuilles de laurier. Saler et poivrer à votre goût.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Retirez les feuilles de laurier, goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud et savourez chaque bouchée !

Saucisse de Toulouse à la sauce tomate au cookeo – Cookeo Mania

Et maintenant, avançons vers un plat qui vous mettra l’eau à la bouche : la Saucisse de Toulouse à la sauce tomate ! Parfait pour les soirées où vous avez besoin d’un bon plat réconfortant sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients :

800g de saucisses de Toulouse
1 boîte de tomates pelées
2 oignons
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre
Herbes de Provence
Sel et poivre

Instructions :

Dans le cookeo, mettez un peu d’huile d’olive et faites revenir les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retirez les saucisses et ajoutez les oignons hachés et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les tomates pelées, le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Remettez les saucisses dans le cookeo et mélangez bien.
Programmez le cookeo en mode cuisson rapide pendant environ 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, servez chaud sur un lit de pâtes ou de riz, ou même avec une bonne baguette française pour saucer. Bon appétit !

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui ! Avec ces deux recettes succulentes, vous avez de quoi ravir vos invités ou vous faire plaisir tout seul (on ne juge pas). À bientôt dans la cuisine pour encore plus de délices !

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