Recette Semoule De Millet Au Lait Semoule De Millet Au Chocolat : Recette De Semoule De Millet Au

Voici quelques recettes délicieuses que j’ai découvertes récemment et que je suis impatient de partager avec vous. Ces plats sont parfaits pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine tout en se régalant. Plongeons directement dans ces délicieuses préparations!

Semoule de millet au chocolat

Cette recette de semoule de millet au chocolat est un véritable délice pour les amateurs de douceur. La texture crémeuse et le goût chocolaté en font un dessert irrésistible.

Ingrédients :

• 100 g de millet
• 500 ml de lait
• 60 g de chocolat noir
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Instructions :

1. Rincer le millet sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
2. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec le sucre et la pincée de sel.
3. Ajouter le millet et réduire le feu. Laisser mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement.
4. Une fois le millet tendre, incorporer le chocolat noir cassé en morceaux et le sucre vanillé. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
5. Verser le mélange dans des ramequins et laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur avant de servir.

Semoule au lait toute simple au Cooking Chef

La semoule au lait est un classique qui plait à tout le monde, et cette recette, préparée au Cooking Chef, est d’une simplicité enfantine. Elle fait le bonheur des petits et des grands, et peut être servie au goûter ou en dessert.

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 100 g de semoule fine
• 80 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• Déco : cannelle ou zestes de citron (facultatif)

Instructions :

1. Dans le bol du Cooking Chef, verser le lait et ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
2. Chauffer à 90°C en mélangeant doucement avec la spatule. Ne pas porter à ébullition.
3. Dès que le lait est chaud, incorporer la semoule progressivement tout en continuant de mélanger.
4. Laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la semoule soit bien cuite et la préparation épaissie.
5. Verser dans des ramequins et laisser tiédir avant de mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
6. Servir bien frais, avec un peu de cannelle ou des zestes de citron pour agrémenter, si désiré.

Voilà deux recettes qui apportent chaleur et réconfort dans nos vies. Que vous soyez novice en cuisine ou un cuisinier averti, ces plats simples à réaliser vous accueilleront avec joie. N’hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos proches. Bon appétit!

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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.