Bienvenue dans cet article dédié aux merveilleuses idées de repas pour un baptême ! Que vous célébriez l’arrivée de votre petit trésor ou que vous assistiez à un événement spécial, il est essentiel de proposer un repas savoureux et mémorable. Voici quelques suggestions qui raviront vos invités et mettront en lumière les plaisirs de la gastronomie lors de ce jour exceptionnel.
Idée Repas Baptême 15 Personnes 2025 – Lilas Robbin
Pour notre première idée de repas, imaginons un buffet composé de plats délicieux et réconfortants. Ce menu s’adresse à environ 15 personnes et propose une variété de choix pour satisfaire tous les palais.

Voici les ingrédients nécessaires pour créer un repas digne de cette occasion :
- 1,5 kg de poulet mariné (herbes et épices au choix)
- 2 kg de pommes de terre (à rôtir ou à écraser)
- 500 g de légumes de saison (carottes, haricots verts, courgettes)
- 300 g de riz basmati
- 1 kg de salade variée (roquette, mâche, laitue)
- 200 g de fromage (chèvre ou féta)
- 250 g de pain (baguette ou pain complet)
- 1 litre de jus de fruits
- 1 gâteau personnalisé pour le baptême
Et maintenant, voici quelques instructions simples pour réaliser ce repas :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Placez le poulet mariné sur une plaque et enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Pendant ce temps, préparez les pommes de terre en les coupant en cubes et en les faisant bouillir. Une fois tendres, écrasez-les avec un peu de beurre et de lait.
- Pour les légumes, faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
- Pour le riz, faites-le cuire selon les instructions du paquet.
- Dans un grand saladier, mélangez la salade avec le fromage émietté et arrosez d’une vinaigrette légère.
- Servez le repas dans de belles assiettes, en alternant les couleurs et les textures des plats pour une présentation appétissante.
- Enfin, n’oubliez pas le gâteau ! Faites préparer un gâteau qui affiche le thème du baptême, prêt à être dégusté en dessert.
La seconde option de menu est un peu plus légère et peut être idéale pour une célébration en après-midi. Ce repas se concentre sur des mets frais et délicats qui plairont à tous les âges.
Voici ce que vous aurez besoin pour ce menu :
- 500 g de saumon fumé
- 200 g de pain de seigle
- 250 g de quinoa
- 2 avocats mûrs
- 500 g de tomates cerises
- 1 concombre
- 100 g de crevettes décortiquées
- 1 citron (pour le jus)
- Des herbes fraîches (ciboulette, aneth)
Pour la préparation, suivez ces étapes :
- Cuisez le quinoa selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.
- Dans un saladier, mélangez le quinoa avec des dés de concombre, des tomates cerises coupées en deux, des morceaux d’avocat et des crevettes.
- Assaisonnez avec le jus de citron, du sel, du poivre et les herbes hachées.
- Pour les toasts, servez le saumon fumé sur des tranches de pain de seigle avec un peu de crème fraîche et une touche de ciboulette.
Ces suggestions de menus pour un baptême vous permettent de créer une ambiance festive tout en offrant des plats savoureux. Rassemblez vos proches autour de ces délices et célébrez ensemble cette journée mémorable ! N’oubliez pas que le plus important est le sourire sur le visage de votre enfant et l’amour partagé durant cet événement.
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.