Riz Long Parfumé 20 Kg Riz Long Parfume Thaï

Découvrez deux variétés de riz long parfumé qui apporteront une touche d’exotisme à vos repas. Que ce soit pour accompagner un plat savoureux ou comme base d’un plat principal, ces riz longs parfumés sont parfaits pour toutes les occasions. Dans cet article, nous allons explorer leurs caractéristiques et vous donner des idées de recettes pour les savourer pleinement.

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Riz long parfumé, origine Cambodge

Ce riz long parfumé vient directement du Cambodge, réputé pour ses grains longs et son arôme délicat. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, il se marie à merveille avec une variété de plats. Voici une recette simple et délicieuse à essayer avec ce riz.

Ingrédients :

200 g de riz long parfumé Cambodge
400 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 échalote, finement hachée
1 carotte, coupée en dés
100 g de petits pois
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’échalote. Faites revenir jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
Ajoutez la carotte et les petits pois, puis faites cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le riz et mélangez bien, afin que chaque grain soit enrobé d’huile.
Incorporez l’eau, portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz ait absorbé toute l’eau.
Retirez du feu et laissez reposer, couvert, pendant 5 minutes avant de servir.

Riz long parfumé premium

Le riz long parfumé premium offre une qualité supérieure avec une texture encore plus fine et un parfum envoûtant. Idéal pour des plats raffinés, ce riz ajoutera une touche d’élégance à votre table. Essayez cette recette gourmet à base de riz premium.

Ingrédients :

250 g de riz long parfumé premium
500 ml de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail, émincées
1 oignon, haché
1 poivron rouge, coupé en dés
50 g de parmesan, râpé
Persil frais, pour garnir
Sel et poivre au goût

Instructions :

Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Incorporez le poivron rouge et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.
Ajoutez le riz et mélangez bien, pour que les grains soient enrobés de beurre.
Versez le bouillon de volaille et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que le riz soit cuit et ait absorbé le liquide.
Incorporez le parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez délicatement.
Servez chaud, garni de persil frais haché.

Ces deux recettes mettront en valeur les qualités exceptionnelles des riz longs parfumés. Que vous optiez pour le riz d’origine Cambodge ou pour le riz premium, vous ne serez pas déçu par leur goût et leur texture. Bon appétit !

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