Les Ronds de Saint Nicolas sont une délicieuse tradition qui se célèbre chaque année en l’honneur de Saint Nicolas, le patron des enfants. Ces petites douceurs, souvent réalisées lors des festivités de décembre, sont parfaites pour régaler petits et grands. Que diriez-vous de vous lancer dans la réalisation de ces délicieuses gourmandises ? Voici la recette qui va émerveiller vos convives !
Ronds pour Saint Nicolas – Croquant Fondant Gourmand
Commençons par une belle illustration de ces ronds alléchants. Voici une image pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre doux, à température ambiante
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Une pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure, et le sel. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux.
- Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Si la pâte est trop collante, n’hésitez pas à ajouter un peu de farine.
- Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les légèrement pour leur donner la forme de ronds.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l’espace entre chaque rond.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
- Une fois cuits, laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace avant de déguster.
Ronds de saint nicolas – JonathanFrank
Admirez cette autre face gourmande des Ronds de Saint Nicolas, un délice additionnel à la fête !
Ces Ronds de Saint Nicolas peuvent être personnalisés selon vos envies. Ajoutez des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour une touche encore plus festive. Pour les plus créatifs, vous pouvez également les glacer avec un mélange de sucre et d’eau, puis les décorer avec des noix ou des bonbons colorés.
Rassemblez vos proches autour de la table pour préparer ces savoureux Ronds de Saint Nicolas ensemble. C’est une belle occasion de partager des moments chaleureux tout en créant ces délices sucrés. En plus, vos enfants apprécieront de mettre la main à la pâte et d’y mettre leur propre touche personnelle !
Enfin, n’oubliez pas que ces douceurs se conservent plutôt bien dans une boîte hermétique, donc vous pouvez en préparer à l’avance pour les offrir en cadeaux gourmands ou pour un goûter surprise.
Alors, qu’attendez-vous ? Mettez votre tablier, munissez-vous de vos ingrédients et laissez la magie de Saint Nicolas opérer dans votre cuisine. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
