Bienvenue dans un monde de saveurs et de créativité culinaire ! Aujourd’hui, nous allons explorer deux recettes irrésistibles qui vous permettront de préparer des plats délicieux à l’aide de votre Cookeo. Préparez-vous à épater vos convives avec un rôti de porc à l’extra crisp, suivi d’une recette tout aussi savoureuse et croustillante. Laissez-vous guider par ces instructions simples et savoureuses !
Extra Crisp – Recette Cookeo
Cette recette de croustillant extra est parfaite pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de croquant à leurs repas. À l’aide de votre Cookeo, vous obtiendrez des résultats dignes d’un restaurant en un rien de temps.
Ingrédients :
- 4 pommes de terre moyennes
- 2 cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre au goût
Instructions :
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Placez-les dans le panier de votre Cookeo.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Badigeonnez les cuisses de poulet avec ce mélange.
- Ajoutez le poulet sur les pommes de terre dans le Cookeo.
- Sélectionnez le mode « cuisson sous pression » et programmez 25 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, libérez la pression et passez en mode « doré » pour faire croustiller le poulet pendant 10 minutes.
- Sers chaud, accompagné de légumes ou d’une salade. Bon appétit !
Rôti de porc à l’extra crisp
Le rôti de porc à l’extra crisp est un plat incontournable pour les occasions spéciales ou simplement pour un bon repas en famille. Le mélange de tendreté et de croustillant ravira petits et grands !

Ingrédients :
- 1,5 kg de rôti de porc
- 4 échalotes
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 200 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Thym et laurier au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre Cookeo en mode « dorer ». Ajoutez l’huile d’olive et faites revenir les échalotes et l’ail hachés.
- Ajoutez le rôti de porc et faites-le dorer sur toutes les faces pendant environ 10 minutes.
- Badigeonnez le rôti de moutarde et assaisonnez avec le thym, le laurier, le sel et le poivre.
- Ajoutez le bouillon de volaille dans la cuve.
- Sélectionnez le mode « cuisson sous pression » et programmez 45 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez reposer le rôti pendant 10 minutes avant de le découper.
- Servez avec des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre. Profitez de ce plat savoureux !
Ces deux recettes montrent à quel point il est simple et rapide de préparer des plats raffinés avec votre Cookeo. N’hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos proches. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.


