Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager deux recettes irrésistibles qui mettent à l’honneur la mayonnaise. Ces plats sont parfaits pour un déjeuner léger ou comme accompagnement lors de vos repas. La mayonnaise ajoute une touche crémeuse et savoureuse à nos recettes. Découvrons ensemble ces délicieuses préparations !
Salade Mayo D&L | Devos & Lemmens
Cette salade au mayo est tout simplement délicieuse ! Elle est parfaite pour accompagner vos barbecues ou comme entrée. Simple à réaliser, elle ravira vos convives.
Ingrédients :
- 250g de pommes de terre
- 150g de carottes
- 100g de petits pois
- 1 pot de mayonnaise D&L
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais pour la décoration
Instructions :
- Commencez par éplucher les pommes de terre et les carottes. Coupez-les en dés.
- Faites cuire les pommes de terre et les carottes dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Ajoutez les petits pois dans les dernières minutes de cuisson.
- Égouttez les légumes et laissez-les refroidir.
- Dans un grand saladier, mélangez les légumes refroidis avec la mayonnaise D&L. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Décorez la salade avec un peu de persil frais avant de servir.
Voilà, votre salade mayo est prête ! Servez-la bien fraîche pour un maximum de plaisir.
Salade de Perles au Surimi et à la Mayonnaise
Cette salade est une véritable explosion de saveurs, avec le croquant des perles de légumineuses et la douceur du surimi, le tout enrobé d’une mayonnaise onctueuse. Un délice à chaque bouchée !
Ingrédients :
- 300g de perles de légumineuses
- 150g de surimi
- 1 pot de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 10 branches de ciboulette
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Faites cuire les perles de légumineuses selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Pendant que les perles refroidissent, coupez le surimi en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les perles refroidies, les morceaux de surimi, la mayonnaise et la moutarde. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés.
- Ajoutez la ciboulette ciselée et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez la salade dans des bols ou assiettes individuelles, et garnissez d’un peu de ciboulette pour la présentation.
C’est prêt ! Cette salade de perles au surimi est idéale pour un pique-nique ou un repas sur le pouce. Vous allez l’adorer !
Alors lequel de ces plats allez-vous essayer en premier ? Ils sont tous les deux faciles à préparer et parfaits pour accompagner vos repas ou pour un apéritif estival. Bonne cuisine et régalez-vous !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
