Voici une délicieuse recette de salade de riz au thon, parfaite pour une journée ensoleillée ou un pique-nique. Cette recette est simple à réaliser et ravira vos convives avec ses saveurs fraîches et ses textures croquantes. Préparez-vous pour une aventure culinaire qui apporte de la couleur à votre table!
Salade de riz au thon – Recette
Cette salade de riz au thon est un plat complet qui allie le goût du thon aux arômes subtils des légumes croquants. Parfaite pour les déjeuners légers ou comme accompagnement, elle se prépare en un rien de temps!

Ingrédients:
- 200g de riz
- 1 boîte de thon au naturel (environ 200g)
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de maïs (environ 150g)
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la décoration
Instructions:
- Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.
- Pendant que le riz refroidit, coupez le poivron rouge en petits dés.
- Émincez l’oignon rouge finement.
- Dans un grand saladier, mélangez le thon égoutté, le maïs, le poivron et l’oignon.
- Ajoutez le riz refroidi au mélange de légumes et de thon.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
- Avant de servir, décorez avec du persil frais haché pour une touche de couleur.
Recette de Salade de riz au thon, maïs et poivron | Cuisine Blog
Une autre variante délicieuse de salade de riz au thon, intégrant des ingrédients riches et nourrissants. Cette recettes s’accorde bien pour un repas léger tout en étant appétissante!
Ingrédients:
- 200g de riz basmati
- 1 boîte de thon égoutté
- 150g de petits pois
- 1 poivron jaune
- 1 oignon vert
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- Jus de citron au goût
- Sel et poivre
Instructions:
- Cuire le riz basmati dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez et laissez refroidir.
- Dans une poêle, faites cuire les petits pois à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis laissez-les refroidir.
- Hachez le poivron jaune et les oignons verts en petits morceaux.
- Mélangez le thon, le riz, les petits pois, le poivron et les oignons verts dans un grand saladier.
- Incorporez la mayonnaise et le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients, puis réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Cette salade de riz au thon est non seulement délicieuse mais également très saine. Vous pouvez varier les légumes selon vos goûts et même y ajouter des olives ou des câpres pour une touche méditerranéenne. Profitez de ce plat gourmand et frais, idéal pour un moument convivial autour de la table!
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