Bienvenue dans le monde délicieux où le chocolat et le beurre de cacahuète s’unissent pour créer une vraie magie culinaire ! Aujourd’hui, nous allons plonger dans deux recettes incroyables qui feront saliver tous vos amis et votre famille. Prêt à mettre les mains dans la pâte ? Allons-y !
Carrés chocolat beurre de cacahuète – gâteau facile
Imaginez une belle journée, le soleil brille et vous avez une envie irrésistible de chocolat et de beurre de cacahuète. Cette recette de carrés au chocolat et beurre de cacahuète est la solution parfaite. Facile à préparer et encore plus facile à dévorer, ces carrés vont vous faire tomber amoureux à chaque bouchée.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre de cacahuète
- 150 g de biscuits écrasés (type spéculoos)
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre doux
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et préparez un moule carré en le recouvrant de papier sulfurisé.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat noir et le beurre doux au bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un autre bol, mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Incorporez l’œuf et la pincée de sel dans le mélange de beurre de cacahuète.
- Ajoutez le chocolat fondu à ce mélange et mélangez bien.
- Incorporez les biscuits écrasés, en veillant à bien les enrober de la préparation.
- Versez la préparation dans le moule et étalez uniformément.
- Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement croustillants.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés. Servez-le avec un bon verre de lait !
Recette Du Beurre De Cacahuète Maison
Passons à la seconde star de notre spectacle culinaire : le beurre de cacahuète maison ! Oui, oui, vous avez bien entendu. Plus besoin d’acheter des pots remplis de pâtes à tartiner sucrées, vous pouvez enfin faire votre propre beurre de cacahuète qui pourrait bien rendre jaloux tous les autres beurres de noix.
Ingrédients :
- 250 g de cacahuètes grillées (non salées)
- Une cuillère à soupe d’huile (optionnelle)
- Une pincée de sel (selon vos goûts)
- Du miel ou du sucre (selon votre goût, optionnel)
Instructions :
- Dans un mixeur, ajoutez les cacahuètes grillées. Mixez à vitesse moyenne.
- Au bout de quelques minutes, les cacahuètes commenceront à libérer leurs huiles et à se transformer en pâte. Patience, ça prend quelques minutes.
- Si vous désirez une texture plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe d’huile pour enrichir le mélange.
- Ajoutez une pincée de sel et, si vous le souhaitez, un peu de miel ou de sucre pour sucrer le beurre de cacahuète selon vos préférences.
- Mixez à nouveau jusqu’à obtenir la consistance désirée. Plus vous mixez longtemps, plus le beurre sera crémeux.
- Transférez le beurre de cacahuète dans un pot propre et hermétique. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines (si vous arrivez à garder ce délice si longtemps !).
Voilà ! Maintenant, vous avez deux recettes fabuleuses à ajouter à votre répertoire. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert after-work ou même un petit plaisir pour vous-même, ces créations à base de chocolat et de beurre de cacahuète vont mettre des étoiles dans vos yeux et du bonheur dans votre cœur. Bon appétit !
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