Saucisses De Boeuf Cuisson Saucisses Crues De Boeuf Sur Une Casserole De Fonte Avec Le Romarin

Bienvenue dans ma cuisine! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette délicieuse de saucisses de boeuf. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, ces saucisses savoureuses raviront vos papilles. J’aime les préparer avec des ingrédients simples, mais toujours de qualité. Alors, enfilez votre tablier et commençons!

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Saucisses de boeuf – Domaine de la Guérie

Regardez cette belle image! Ces saucisses de boeuf provenant du Domaine de la Guérie sont non seulement appétissantes mais aussi préparées avec soin. Elles sont idéales pour une expérience culinaire authentique.

Saucisses De Boeuf Cuisson Saucisses Crues De Boeuf Sur Une Casserole De Fonte Avec Le Romarin

Ingrédients :

500g de saucisses de boeuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon moyen, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 branche de romarin frais
150ml de bouillon de boeuf
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et translucides.
Ajoutez les saucisses de boeuf dans la poêle et faites-les dorer sur tous les côtés.
Incorporez la branche de romarin frais pour donner du goût.
Ajoutez le bouillon de boeuf, couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud, accompagné de légumes grillés ou de purée de pommes de terre.

Saucisses Crues De Boeuf Sur Une Casserole De Fonte Avec Le Romarin

Voici une autre image qui montre à quel point ces saucisses peuvent être magnifiques lorsqu’elles sont préparées avec du romarin et cuites dans une casserole de fonte. La présentation est tout aussi importante que le goût!

Ingrédients supplémentaires pour la cuisson :

500g de saucisses crues de boeuf
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de paprika
1/2 tasse de vin blanc
Quelques feuilles de laurier

Instructions supplémentaires :

Dans la même casserole de fonte, ajoutez la moutarde de Dijon et le paprika avec les saucisses.
Versez le vin blanc et ajoutez les feuilles de laurier. Cela apportera une profondeur de saveur incroyable.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
La sauce doit épaissir légèrement. Vous pouvez ajuster l’assaisonnement avant de servir.
Servez avec du pain croustillant pour profiter au maximum de la sauce savoureuse!

Et voilà! Vous avez deux délicieuses façons de préparer des saucisses de boeuf qui impressionneront vos amis et votre famille. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos touches personnelles à la recette. Bon appétit!

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