Saumon Au Four Sauce Soja Recette Saumon Au Four Et Sauce Au Fromage Frais

Vous cherchez une recette délicieuse et facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin, car nous avons la recette parfaite pour vous : le saumon au four ! Ce plat savoureux est à la fois nutritif et simple à réaliser. Parfait pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, le saumon au four saura ravir vos papilles. Voici comment le préparer rapidement !

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Recette – Saumon au four en vidéo

Pour commencer, laissez-vous inspirer par cette recette simple à suivre qui vous guidera à travers chaque étape. Préparez-vous à déguster un saumon moelleux et savoureux en un rien de temps !

Ingrédients

2 filets de saumon
1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivre au goût
Des herbes fraîches (aneth ou persil, au choix)

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Disposez les filets de saumon sur une feuille de papier sulfurisé placée sur une plaque de cuisson.
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le sel et le poivre.
Badigeonnez chaque filet de ce mélange pour bien enrober le saumon.
Coupez le citron en rondelles et disposez-les délicatement sur les filets de saumon.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit et tendre.
Avant de servir, parsemez d’herbes fraîches pour une touche de saveur supplémentaire.

Saumon au four : la plus facile et la meilleure des recettes

Cette variante du saumon au four est tout aussi délicieuse et simple à préparer. Parfois, moins c’est plus, comme avec cette recette qui nous prouve que les meilleurs plats sont souvent les plus simples.

Ingrédients

2 filets de saumon
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sauce soja
Poivre au goût
Graines de sésame (pour la décoration)

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et la sauce soja pour obtenir une marinade.
Placez les filets de saumon dans un plat allant au four et badigeonnez-les généreusement avec la marinade.
Laissez mariner pendant 15 minutes pour bien imprégner les saveurs.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le saumon soit doré et cuit à votre goût.
Au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame pour ajouter un croquant délicieux.

Que vous optiez pour la première ou la deuxième recette, le saumon au four est un plat qui plaira à coup sûr à tous vos convives. Facile à réaliser et haut en saveurs, il est idéal pour toutes les occasions. Bon appétit !

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