Sauté De Porc Companion Recette Sauté De Porc Au Companion

Découvrez deux délicieuses recettes de sauté de porc qui raviront les amateurs de cuisine. Ces plats savoureux sont parfaits pour un repas familial ou pour impressionner vos invités. Plongeons dans ces recettes alléchantes qui mettent en avant la richesse des saveurs du porc.

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Recettes de Sauté de Porc de Nattycuisine2

Cette recette de sauté de porc à la manière de Nattycuisine2 est savoureuse et réconfortante, idéale pour les soirées en famille. Le mélange d’herbes et d’épices rehausse parfaitement la douceur de la viande de porc.

Ingrédients :

600g de sauté de porc
2 oignons émincés
3 gousses d’ail hachées
1 petite boîte de tomates concassées
2-3 carottes coupées en rondelles
200ml de bouillon de volaille
1 feuille de laurier
Thym frais
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez les oignons et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Incorporez le sauté de porc et faites dorer chaque côté pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les carottes, les tomates concassées, le bouillon, la feuille de laurier et le thym.
Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez chaud avec des pâtes ou du riz.

Recette Sauté de porc au companion – 750g.com

Cette version du sauté de porc est spécialement conçue pour être réalisée au Companion, un appareil qui facilite la cuisine et permet d’obtenir des plats savoureux sans effort. Les ingrédients sont cuits à la perfection, ce qui garantit une texture fondante et un goût exceptionnel.

Ingrédients :

500g de porc découpé en dés
1 oignon rouge
2 gousses d’ail entières
1 poivron rouge coupé en dés
400g de pommes de terre, coupées en cubes
400ml de bouillon de légumes
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans le bol du Companion, ajoutez l’oignon rouge et l’ail. Mixez à vitesse 6 pendant 10 secondes.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et lancez le mode cuisson à 100°C pendant 3 minutes.
Ajoutez le porc, le poivron rouge et les pommes de terre. Saupoudrez de paprika et de cumin, puis mélangez bien.
Versez le bouillon de légumes et assaisonnez avec du sel et du poivre. Lancez le mode cuisson sous pression pendant 25 minutes.
Une fois le temps écoulé, relâchez la pression et servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de légumes vapeur.

Ces deux recettes de sauté de porc sont à la fois simples et raffinées, vous permettant d’explorer la polyvalence de cette viande dans votre cuisine. N’hésitez pas à les essayer et à les adapter à votre goût personnel, tout en faisant découvrir vos talents culinaires à proximité.

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