Découvrez ces délicieuses recettes qui raviront vos papilles et celles de vos proches. Que vous soyez amateur de viande de porc ou simplement à la recherche d’un plat réconfortant, ces recettes simples et savoureuses sont faites pour vous. Suivez les instructions et régalez-vous !
Côtes de porc aux pommes de terre cookeo
Cette recette de côtes de porc aux pommes de terre cookeo est rapide à préparer et parfaite pour un repas en famille. Grâce à votre cookeo, vous pourrez savourer des plats tendres et juteux en un rien de temps.
Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 500 g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 275 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
- Émincez l’oignon et hachez les gousses d’ail.
- Dans votre cookeo, faites chauffer l’huile d’olive en mode « doré ».
- Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
- Incorporez l’oignon et l’ail, puis laissez cuire encore 2 minutes.
- Ajoutez les pommes de terre, le bouillon de volaille, le thym, le sel et le poivre.
- Fermez le couvercle et choisissez le mode « cuisson rapide » pendant 15 minutes.
- Servez chaud et dégustez avec vos proches.
Sauté de porc à la crème de moutarde
Rien de tel qu’un sauté de porc à la crème de moutarde pour relever vos repas. Ce plat riche en saveurs et en textures saura séduire les gourmands.
Ingrédients :
- 500 g de sauté de porc
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les morceaux de porc pour les faire dorer.
- Ajoutez l’oignon émincé et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Incorporez la moutarde et mélangez bien pour enrober la viande.
- Ajoutez la crème fraîche et le bouquet garni, puis mélangez.
- Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
- Salez, poivrez à votre goût, et servez chaud accompagné de pâtes ou de riz.
Ces recettes simples à réaliser mettront en avant vos talents culinaires tout en apportant une touche d’originalité à votre table. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
