Saute De Porc Tomate Cookeo Recette: Recette De Saute De Porc A La Tomate

Salut à tous! Aujourd’hui, on va se régaler avec une délicieuse recette de sauté de porc à la tomate. C’est un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et les papilles. Préparez-vous, ça va être savoureux!

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Arriba 48+ image sauté de porc à la tomate

Pour commencer, voici une belle image qui vous donne un avant-goût de ce qui vous attend.

Ingrédients pour le sauté de porc à la tomate :

500 g de sauté de porc
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, coupé en dés
2 gousses d’ail, émincées
400 g de tomates concassées (en conserve ou fraîches)
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Un petit bouquet de persil pour la garniture

Instructions :

Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de porc et faites-les dorer de tous les côtés.
Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Incorporez les tomates concassées, le thym et le paprika. Mélangez bien le tout.
Laissez mijoter pendant environ 30 minutes à feu doux, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et tendre. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Servez chaud, garni de persil frais haché.

Filets de porc sauce tomate cookeo

Regardez cette autre version, parfaite pour ceux qui utilisent le Cookeo! C’est une manière rapide et délicieuse de préparer votre plat, surtout quand on est pressé.

Ingrédients pour les filets de porc sauce tomate :

600 g de filets de porc
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 boîte de tomate concassée (400 g)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de basilic ou d’origan, selon vos préférences
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans votre Cookeo, lancez le mode ‘dorer’ et ajoutez l’huile d’olive.
Ajoutez les filets de porc pour les faire dorer des deux côtés.
Incorporez l’oignon et l’ail, puis laissez revenir quelques minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le basilic, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Fermez le Cookeo, sélectionnez le mode ‘cuisson sous pression’ et programmez pour 15 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo, vérifiez l’assaisonnement et servez chaud avec des pâtes, du riz ou même une bonne purée.

Voilà, vous avez deux recettes de porc à la tomate qui vont vous régaler! Que ce soit en sauté ou en sauce, chaque bouchée va vous faire chanter. Bon appétit!

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