Soupe Pied De Boeuf Recette Soupe De Pied De Veau (facile, Rapide)

Salut à tous! Aujourd’hui, je vous propose deux délicieuses recettes de soupe qui vont réchauffer vos cœurs et vos estomacs. Ces soupes sont simples à préparer et parfaites pour les soirs d’hiver. Rassemblons les ingrédients et mettons-nous au travail!

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Soupe-repas au boeuf et nouilles – 5 ingrédients, 15 minutes

Cela ne prend que 15 minutes à préparer, et elle est remplie de saveurs. Voici comment faire:

Ingrédients:

300 g de boeuf haché
100 g de nouilles instantanées
1 litre de bouillon de boeuf
1 carotte, coupée en dés
Sel et poivre au goût

Instructions:

Dans une grande casserole, faites cuire le boeuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Ajoutez la carotte et faites-la revenir pendant 2 minutes.
Versez le bouillon de boeuf et portez à ébullition.
Une fois que cela bout, ajoutez les nouilles et laissez cuire selon les instructions du paquet.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez chaud et régalez-vous!

Soupe boeuf 23

Passons maintenant à une autre recette, simple et surtout réconfortante pour tous les amoureux de la soupe!

Ingrédients:

400 g de morceaux de boeuf (type paleron)
2 pommes de terre, coupées en dés
2 carottes, tranchées
1 oignon, haché finement
1 litre d’eau
2 feuilles de laurier
Thym frais (optionnel)
Sel et poivre au goût

Instructions:

Dans une grande marmite, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez les morceaux de boeuf et faites-les dorer sur toutes les faces.
Ajoutez ensuite les pommes de terre, les carottes, les feuilles de laurier et l’eau. Remuez bien.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1h30, jusqu’à ce que la viande soit tendre.
En fin de cuisson, ajustez l’assaisonnement avec le sel et le poivre. Si vous aimez, vous pouvez ajouter du thym frais pour un goût supplémentaire.
Servez chaud et savourez chaque cuillerée!

Ces soupes sont idéales pour se réunir en famille ou entre amis. Elles inspirent chaleur et réconfort, parfaites pour les soirées fraîches. N’hésitez pas à personnaliser les recettes selon vos goûts! Bon appétit!

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