Tapenade Olive Verte Thermomix Olive Tapenade Recipe

Salut à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de tapenade verte au Thermomix. C’est un plat savoureux, parfait pour accompagner vos apéritifs ou vos plats légers. La tapenade est une spécialité méditerranéenne qui ravira vos convives avec ses saveurs intenses. Allons-y, en cuisine !

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Ingrédients

Pour réaliser cette tapenade verte, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

150 g d’olives vertes dénoyautées
50 g de câpres
100 g d’amandes ou de noix (selon votre préférence)
1 gousse d’ail
Le jus d’un citron
70 ml d’huile d’olive
Poivre du moulin, selon votre goût

Préparation de la Tapenade Verte

Voici comment préparer cette tapenade verte au Thermomix en quelques étapes simples :

Dans votre bol Thermomix, commencez par ajouter les olives vertes, les câpres, les amandes, la gousse d’ail et le jus de citron. Mixez le tout à vitesse 5 pendant environ 10 secondes.
Racler les parois du bol avec une spatule pour bien incorporer tous les ingrédients. Remettez le couvercle et mixez à nouveau à vitesse 6 durant 5 secondes.
Ensuite, ajoutez l’huile d’olive. Mixez à vitesse 4 jusqu’à obtenir une consistance lisse, selon votre goût. N’hésitez pas à ajuster la texture en mixant plus ou moins longtemps.
Ajoutez du poivre selon votre goût, et mixez encore quelques secondes pour bien mélanger.
Une fois votre tapenade prête, transférez-la dans un joli récipient. Elle peut être servie immédiatement ou réfrigérée pour plus tard.

Servez avec Style

La tapenade est idéale pour être servie avec des tranches de pain grillé, des crackers ou même des légumes croquants. C’est un excellent moyen de commencer un repas ou d’animer un apéritif entre amis.

Et voilà, vous avez une tapenade verte délicieuse qui saura ravir vos papilles et celles de vos invités. N’oubliez pas d’expérimenter avec les ingrédients. Vous pouvez également ajouter un peu de piment pour une touche épicée ou remplacer les amandes par des noix pour une saveur différente.

Qu’attendez-vous pour essayer cette recette ? C’est rapide, facile et tellement bon ! Faites-nous part de vos créations et bon appétit !

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