Tarte A La Bierre Lakiwizine: Dessert Tarte à La Bière!

Ah, la tarte à la bière ! Qui aurait cru qu’un simple mélange de pâte et de houblon pourrait créer une telle merveille ? Préparez-vous à combiner vos amours pour la bière et la pâtisserie. Enfilez votre tablier, car nous allons plonger dans cette recette délicieuse qui fera danser vos papilles ! Voici deux versions de cette tarte tout aussi délicieuses. Choisissez celle qui vous fait le plus saliver !

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Tarte à la bière : Recette de Tarte à la bière – Marmiton

Commençons par la première version de cette fabuleuse tarte !

Tarte A La Bierre Lakiwizine: dessert Tarte à La Bière!

Ingrédients

1 pâte brisée
3 œufs
50 cl de bière blonde
200 g de crème fraîche
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Un peu de beurre pour le moule

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez un moule à tarte et étalez-y la pâte brisée en veillant à bien la coller sur les bords.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Incorporez la crème fraîche, puis ajoutez doucement la bière tout en remuant pour éviter les éclaboussures !
Versez ce mélange sur la pâte à tarte et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Une fois cuite, laissez refroidir avant de déguster, bien que l’odeur soit tentante !

Recette – Tarte à la bière blonde | 750g

Et voici notre deuxième candidate, la tarte à la bière blonde. Préparez-vous à une explosion de saveurs !

Ingrédients

1 pâte feuilletée
4 œufs
40 cl de bière blonde
150 g de crème épaisse
100 g de cassonade
1 sachet de levure chimique
Un peu de sel et de poivre

Instructions

Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 7).
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter les bulles d’air.
Dans un grand bol, battez les œufs avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Ajoutez la crème épaisse et la bière blanche tout en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la levure chimique et mélangez bien.
Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre pour relever le goût et versez le tout dans le moule.
Enfournez pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et que le centre ait pris.
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir. Il parait que c’est meilleur (mais qui peut attendre ?).

Voilà, mes chers amis ! Vous avez maintenant deux délicieuses recettes de tarte à la bière. N’hésitez pas à les tester toutes les deux, après tout, la vie est trop courte pour se priver de quelque chose d’aussi fantastique ! Servez-les avec une belle salade verte ou même une bière pour un maximum de plaisir. Bon appétit !

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