Tarte Butternut Chèvre Miel Recette De Tarte Rustique Au Butternut, Chèvre, Noix Et Miel

Aujourd’hui, je vais partager avec vous deux recettes délicieuses et réconfortantes à base de butternut et de fromage de chèvre. Ces plats sont parfaits pour l’automne et apporteront une touche gourmande à votre table.

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Recette Yuka – Tarte butternut, chèvre frais & miel

Cette tarte à base de butternut et de chèvre frais, rehauscée par une touche de miel, est un véritable délice. Elle allie la douceur du butternut à la crémeux du fromage de chèvre, le tout enveloppé dans une pâte croustillante.

Ingrédients :

1 pâte brisée
500 g de butternut
200 g de chèvre frais
3 cuillères à soupe de miel
2 œufs
20 cl de crème fraîche
Sel et poivre au goût
Quelques branches de thym frais

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez le butternut en dés. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Dans un saladier, écrasez le butternut à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le chèvre frais, les œufs, la crème fraîche, le miel, le sel, et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec unefourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
Versez le mélange à base de butternut et de chèvre sur la pâte. Émiettez quelques branches de thym sur le dessus pour parfumer la tarte.
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Laissez refroidir quelques minutes avant de couper et de servir. Cette tarte se déguste aussi bien chaude que tiède !

Recette de Tarte rustique au butternut, chèvre, noix et miel

Cette tarte rustique est idéale pour les amateurs de saveurs authentiques. Avec son mélange savoureux de butternut, de fromage de chèvre et de noix, elle séduira à coup sûr vos convives.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
400 g de butternut
150 g de fromage de chèvre
100 g de noix concassées
3 cuillères à soupe de miel
1 œuf
20 cl de crème liquide
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Pelez le butternut et coupez-le en cubes. Faites cuire les cubes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Dans un saladier, écrasez légèrement le butternut cuit. Ajoutez le fromage de chèvre, les noix, le miel, la crème liquide, l’œuf, le sel, et le poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez la préparation sur la pâte, en laissant environ 2 cm de bord.
Repliez les bords de la pâte sur la garniture pour créer un effet rustique.
Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte pour un repas complet !

Ces deux recettes apportent une touche raffinée à vos repas d’automne. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ces tartes seront à coup sûr un succès. Bon appétit !

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Recette Yuka – Tarte Butternut, Chèvre Frais & Miel

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Recette De Tarte Rustique Au Butternut, Chèvre, Noix Et Miel

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Tarte Rustique à La Butternut, Chèvre, Noix Et Miel : Recette Tarte à

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Recette Tarte Chèvre Miel Facile | Cuisine Etudiant

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