Tarte Tomate Thon Mozzarella Tarte Sauce Tomate Mozzarella – Ericvisser

Bienvenue, chers gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous partager deux délicieuses recettes de tartes qui vont vous faire chavirer les papilles. Préparez-vous à vous régaler avec des combinaisons simples mais oh combien savoureuses. Allez, enfilez votre tablier, et c’est parti pour la cuisine !

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Recette Tarte tomate, thon et mozzarella (facile, rapide)

Qui aurait cru qu’une simple réunion de thon, de mozzarella, et de tomates pourrait conduire à une explosion de saveurs dans votre bouche ? C’est exactement ce que nous allons faire avec cette recette. Et ne vous inquiétez pas, même vos enfants vont adorer !

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

1 pâte brisée (prête à l’emploi, pour les paresseux comme moi !)
400 g de thon en boîte, égoutté
2 belles tomates, coupées en rondelles
200 g de mozzarella, égouttée et coupée en tranches
3 œufs
20 cl de crème fraîche
Sel et poivre selon votre goût
Du basilic frais pour la touche finale !

Et maintenant, passons aux choses sérieuses : la préparation !

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Oui, on veut que ça chauffe !
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle. Évitez de faire des trous de trop, on n’est pas ici pour faire un fromage !
Dans un saladier, mélangez le thon, les œufs, la crème, le sel et le poivre. Vous pouvez même vous permettre de chanter pendant que vous remuez pour une touche encore plus sympathique.
Versez ce mélange sur la pâte. Disposez ensuite les rondelles de tomates et de mozzarella par-dessus comme un artiste qui fait un chef-d’œuvre.
Enfournez pendant environ 30 minutes. Veillez à ce que la tarte soit bien dorée. Pendant ce temps, vous pourriez faire un petit danse autour de votre cuisine et laisser la magie opérer.
Quand c’est prêt, sortez-la du four et ajoutez le basilic frais pour un petit goût d’été, même en plein hiver !

Tarte thon, mozzarella et pesto – La cerise sur le maillot

Et si on continuait avec une autre tarte tout aussi délicieuse ? Cette fois, ajoutons un petit twist avec du pesto qui va rendre nos amis jaloux lors de votre prochain dîner !

Pour cette recette, voici ce dont vous allez avoir besoin :

1 pâte feuilletée (parce que la vie est trop courte pour ne pas en profiter !)
200 g de thon en boîte, égoutté
150 g de mozzarella, coupée en dés
2 cuillères à soupe de pesto (fait maison ou acheté au magasin, on ne jugera pas !)
3 œufs
20 cl de crème fraîche
Sel et poivre

Prêts à vous régaler ? Let’s go !

Tout d’abord, préchauffez votre four à 200°C. C’est l’heure de l’action !
Étalez votre pâte feuilletée dans votre moule. N’oubliez pas de bien la piquer pour qu’elle reste belle et plate.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre. Puis ajoutez-y le thon, la mozzarella et le pesto. Une vraie fête de couleurs et de saveurs !
Versez ce joli mélange sur la pâte. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et croustillante.
Sortez-la du four, laissez un peu refroidir (si vous avez la patience, bien sûr) et servez avec une belle salade verte pour une touche de fraîcheur !

Et voilà, vous avez deux délicieuses tartes prêtes à être dégustées. Que vous choisissiez l’une ou l’autre, une chose est certaine : vos amis seront épatés par votre talent culinaire. Bon appétit et n’oubliez pas de laisser un peu de place pour le dessert !

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