Bienvenue dans mon univers culinaire ! Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette simple et délicieuse qui met à l’honneur la saucisse de Francfort. Cette charcuterie emblématique est parfaite pour un repas convivial et rapide à préparer. Voici tous les détails pour réaliser cette recette savoureuse.
SAUCISSE DE FRANCFORT – Chez Laure et Paul
Pour commencer, j’ai choisi une image qui illustre à merveille cette délicieuse saucisse de Francfort.

Ingrédients
- 8 saucisses de Francfort
- 4 pains à hot-dog
- 100 g de moutarde
- 50 g de mayonnaise
- 1 oignon, émincé
- Quelques cornichons, tranchés
- Persil frais pour la garniture
Instructions
Voici comment réaliser ce plat en un rien de temps :
- Dans une grande casserole, faites chauffer de l’eau à ébullition.
- Ajoutez les saucisses de Francfort dans l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, préparez les pains à hot-dog en les réchauffant légèrement au grille-pain ou au four.
- Lorsque les saucisses sont prêtes, égouttez-les et placez-les dans les pains chauds.
- Ajoutez un filet de moutarde et de mayonnaise sur chaque saucisse selon vos préférences.
- Garnissez avec des oignons émincés et les tranches de cornichons.
- Pour finir, saupoudrez un peu de persil frais pour apporter une touche de couleur.
Saucisse de Francfort au poids (le kg) – Montbrison click and collect
Et pour ceux qui préfèrent une présentation encore plus appétissante, voici une autre image inspirante de la saucisse de Francfort.
Suggestions de service
Ces saucisses de Francfort peuvent être servies avec une variété d’accompagnements. Voici quelques suggestions :
- Frites croustillantes
- Salade de chou
- Pommes de terre au four
- Carottes râpées
Vous pouvez également les accompagner d’une bière bien fraîche pour une combinaison parfaite. Ce plat est idéal pour une soirée entre amis ou un pique-nique en famille. Il se prête bien à la convivialité et à la bonne humeur.
Conseils de cuisine
Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle, n’hésitez pas à expérimenter avec différents condiments. De la salsa, du ketchup épicé ou même une sauce barbecue peuvent sublimer le goût des saucisses. Et si vous êtes fan de fromage, un peu de cheddar fondu ajouté sur le dessus peut faire toute la différence !
En conclusion, la saucisse de Francfort est un incontournable de la cuisine rapide et savoureuse. Que vous choisissiez de la déguster dans un pain à hot-dog ou de l’ajouter à un plat plus élaboré, elle ravira à coup sûr vos invités. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à savourer chaque bouchée !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.