Tranche De Gigot à La Poêle Tranches De Gigot Marinées

Qui ne rêve pas de savourer une délicieuse tranche de gigot, tendre et pleine de saveurs ? Aujourd’hui, je vous propose deux magnifiques recettes mettant en avant cette pièce de viande succulente. Préparez-vous à épater vos proches avec ces plats savoureux qui sont idéaux pour un repas en famille ou entre amis.

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Offre Tranche De Gigot Avec Os chez Atac

Cette recette vous ravira par sa simplicité et son goût exquis. La tranche de gigot avec os apporte non seulement de la saveur mais aussi une garniture succulente pour le plat.

Ingrédients :

4 tranches de gigot avec os
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de romarin frais haché
1 cuillère à café de thym frais haché
Sel et poivre au goût
1 citron (jus)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le romarin, le thym, le sel, le poivre et le jus de citron.
Badigeonnez les tranches de gigot avec ce mélange et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Disposez les tranches dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 à 30 minutes, selon la cuisson désirée.
Sortez du four, laissez reposer quelques minutes avant de servir. Accompagnez vos tranches de gigot de légumes rôtis ou d’une purée de pommes de terre pour un repas réconfortant.

Tranches de gigot marinées – Myhalal Luxembourg

Pour cette recette, je vais vous faire découvrir des tranches de gigot marinées aux saveurs envoûtantes. Ces tranches sont parfaites pour un barbecue ou une cuisson à la poêle. Vous allez tomber amoureux de chaque bouchée !

Tranches de gigot marinées

Ingrédients :

4 tranches de gigot marinées
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Pour la garniture : 1 poivron rouge, 1 courgette, quelques brins de coriandre fraîche.

Instructions :

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre balsamique et le gingembre.
Ajoutez les tranches de gigot dans le mélange et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, idéalement toute la nuit.
Préchauffez une poêle à feu moyen-haut, puis ajoutez vos tranches de gigot avec la marinade. Faites cuire chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes.
Dans la même poêle, ajoutez les poivrons et les courgettes coupés en dés pour les faire sauter pendant quelques minutes.
Servez les tranches de gigot avec les légumes sautés et garnissez de coriandre fraîche avant de déguster.

Ces deux recettes simples mais délicieuses vous permettront de profiter au maximum des tranches de gigot avec différentes saveurs et styles de cuissons. Que vous soyez en famille ou entre amis, ces plats ajouteront une touche de bonheur à votre table. Bon appétit !

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