Un Kilo De Beurre 10 Bonnes Raisons De Manger Du Beurre

Le beurre est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, apportant une richesse et une profondeur de saveur qui ne peuvent être égalées. Que vous l’utilisiez dans la pâtisserie, pour la cuisson ou en tant que condiment, le beurre de qualité supérieure fait toute la différence. Dans cet article, nous allons explorer deux excellents produits de beurre qui embelliront votre cuisine : le Beurre 1/2 sel de La Ferme de la Paumerais et le Beurre 1KG de Mojood.

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Beurre 1/2 sel – La Ferme de la Paumerais

Le Beurre 1/2 sel de La Ferme de la Paumerais est un choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer la richesse du beurre tout en bénéficiant d’un petit goût de sel. Ce beurre peut être utilisé dans une variété de préparations, des plats salés aux pâtisseries délicates.

Un Kilo De Beurre 10 Bonnes Raisons De Manger Du Beurre

Ingrédients pour des cookies au beurre

250g de Beurre 1/2 sel de La Ferme de la Paumerais
200g de sucre en poudre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
350g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat (optionnel)

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis continuez à mélanger.
Dans un autre bol, tamisez la farine et la levure chimique. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
Si vous le désirez, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient légèrement dorés.
Laissez refroidir avant de déguster!

BEURRE 1KG – Mojood

Le Beurre 1KG de Mojood est parfait pour une utilisation quotidienne. Que ce soit pour faire sauter des légumes, pour ajouter du goût à vos plats ou pour élaborer des desserts irrésistibles, ce beurre est polyvalent et de grande qualité.

Ingrédients pour une sauce au beurre blanc

200g de Beurre 1KG de Mojood
1 échalote, finement hachée
150ml de vin blanc
150ml de crème fraîche
Sel et poivre au goût

Instructions

Dans une casserole à feu moyen, faites fondre 100g de beurre et ajoutez l’échalote hachée. Faites cuire jusqu’à ce qu’elle devienne translucide.
Ajoutez le vin blanc et laissez réduire jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide.
Ajoutez la crème fraîche et continuez à cuire, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Incorporez le reste du beurre, morceau par morceau, en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la sauce soit lisse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis servez cette sauce chaude avec du poisson ou des légumes vapeur.

En utilisant ces beurres de haute qualité, vous apporterez non seulement une saveur exquise à vos plats, mais vous bénéficierez également de la richesse nutritionnelle que le beurre peut fournir. Que ce soit pour des cookies faits maison ou une sauce délicate, ces produits feront de vos créations culinaires de véritables réussite.

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