Un Pate Au Poulet Un Classique... Le Pâté Au Poulet

Salut à tous mes gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous régaler avec une délicieuse recette de pâté au poulet. Ce plat est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Avec sa belle texture et ses saveurs, vous allez adorer ! Allez, enfilez votre tablier et c’est parti pour la cuisine !

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Pâté au Poulet

Voici une photo pour vous mettre en appétit :

Ingrédients :

500 g de poulet (blancs de poulet ou cuisses désossées)
150 g de tomates séchées
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
250 g de crème fraîche
1 œuf
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence
Pâte feuilletée (1 rouleau)

Instructions :

Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
Incorporez les tomates séchées coupées en petits morceaux, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Mélangez bien.
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche et l’œuf, puis incorporez ce mélange à la préparation de poulet. Remuez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et versez la préparation au poulet à l’intérieur. Refermez la pâte en pliant les bords ou en utilisant un second rouleau de pâte si vous le souhaitez.
Faites quelques entailles sur le dessus pour que la vapeur puisse s’échapper pendant la cuisson. Cela empêche le pâté de gonfler trop.
Mettez au four pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Une fois cuit, laissez reposer quelques minutes avant de servir. C’est un plat qui se déguste chaleureux ou à température ambiante.

Pâté au Poulet – Avec un Grand A

Voici une autre belle représentation de ce plat savoureux :

Et voilà, c’est prêt ! Vous avez maintenant un délicieux pâté au poulet qui impressionnera vos invités et ravira vos proches. Servez-le avec une petite salade verte pour un équilibre parfait. Vous pouvez également l’accompagner d’une sauce au yaourt ou d’une mayonnaise pour encore plus de saveurs. N’hésitez pas à partager vos propres variations de la recette dans les commentaires ! Bon appétit !

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