Hey famille! Aujourd’hui, on va se régaler avec une délicieuse recette de veau aux olives. C’est un plat plein de saveurs qui va vous faire voyager directement dans la cuisine de maman. On va préparer ce plat savoureux de manière simple et rapide. Mettez votre tablier et suivons ensemble cette recette qui va ravir vos papilles!
Saute de veau aux olives et champignons
Voici une image qui va vous mettre l’eau à la bouche :
Pour cette recette de sauté de veau, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 kg de veau découpé en morceaux
- 200 g d’olives vertes dénoyautées
- 250 g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni (thym, laurier)
- 50 cl de bouillon de volaille
- 20 cl de vin blanc
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Et maintenant, passons aux instructions :
- Dans une grande casserole ou un faitout, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les morceaux de veau et faites-les dorer de tous les côtés. Cela prend environ 10 minutes.
- Pelez et émincez les oignons et l’ail, puis ajoutez-les dans la casserole. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez ensuite les champignons coupés en tranches et les olives. Mélangez bien le tout.
- Versez le vin blanc et laissez réduire de moitié pour concentrer les saveurs.
- Ajoutez le bouillon de volaille ainsi que le bouquet garni. Salez et poivrez selon votre goût.
- Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le veau soit bien tendre.
- En fin de cuisson, goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Retirez le bouquet garni avant de servir.
Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre, et savourez ce plat qui fait chaud au cœur!
Recette de Veau aux Olives par Ladyhel
Et voici une autre variante de ce plat délicieux :
Pour cette version, les ingrédients sont similaires, mais on va intégrer quelques épices supplémentaires pour rehausser le goût :
- 1 kg de veau coupé en morceaux
- 300 g d’olives noires dénoyautées
- 1 poivron rouge émincé
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 bouquet garni
- 50 cl de bouillon de volaille
- 20 cl de vin blanc
- Sel et poivre au goût
Pour les instructions :
- Dans une grande poêle, faites revenir le veau dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Ajoutez les oignons, l’ail, et le poivron rouge. Faites revenir pendant 5 minutes.
- Incorporez les olives et le paprika, puis mélangez bien.
- Versez le vin blanc et laissez réduire.
- Ajoutez le bouillon, le bouquet garni, le sel et le poivre. Couvrez et laissez mijoter 45 minutes à feu doux.
Servez ce plat accompagné d’une bonne purée ou de pâtes et régalez-vous! C’est un vrai bonheur en famille, à partager autour de la table. Bon appétit!
Vous cherchez des idées sur Sauté de veau aux olives recette facile au cookeo : recette Sauté de ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 entrées qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Veal Stew with Olives – Casserole & Chocolat, la familiarité réconfortante de Veau aux olives au cookeo – recette cookeo pour votre plat., ou des solutions pratiques comme Recette de Veau aux Olives par Ladyhel, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !
Sauté De Veau Aux Olives Recette Facile Au Cookeo : Recette Sauté De
chefsimon.com
Veau Aux Olives: La Recette Corse | Fine Dining Lovers
www.finedininglovers.fr
RECETTE – Veau Aux Olives | France Inter
www.radiofrance.fr
Recette De Sauté De Veau Aux Tomates Et Aux Olives
www.papillesetpupilles.fr
Sauté De Veau Aux Olives Cookeo – Pasta E Basta!
pasta-basta78.fr
Veau Aux Olives – Que La Force Soit En Cuisine
www.quelaforcesoitencuisine.fr
Veau Aux Olives
www.lhotellerie-restauration.fr
olives veau corse
Sauté De Veau Aux Olives Marmiton | The Cake Boutique
thecakeboutiquect.com
Paupiettes De Veau Aux Olives | Recettes Cookeo
recettecookeo.net
veau olives paupiettes cookeo
Recette De Veau Aux Olives Par Ladyhel
www.lesfoodies.com
olives veau recette préparation minutes
Veau Aux Olives – Recette Cookeo
cookeojbh.fr
olives veau
Recette Veau Aux Olives – Marie Claire
www.marieclaire.fr
veau olives marieclaire
Recette De Sauté De Veau Aux Tomates Et Aux Olives
www.papillesetpupilles.fr
Tendrons De Veau Rôtis Aux Citrons Confits, Olives Vertes Et Pommes
beauvallet.fr
Sauté De Veau Aux Lardons Et Olives Au Cookeo | NESTLE
www.croquonslavie.fr
Saute Veau Olives Champignons Cookeo – Recette Facile A La Maison
www.recette360.com
olives veau champignons cookeo saute sauté
Recette Sauté De Veau Aux Olives COOKEO Sur La Cuisine De Stef – Blog
cuisine.land
Veal Stew With Olives – Casserole & Chocolat
www.casseroleetchocolat.fr
olives casserole stew chocolat veal named reason there if do blog
Veau Aux Olives – Food For Love
www.foodforlove.fr
veau olives du sais flo
Veau Aux Olives – Recette Cookeo | Moulinex
www.moulinex.fr
Recette Râgout De Veau Aux Olives Et Pommes De Terre – Recette
recettes-de-cuisines.com
Le Sauté De Veau Aux Olives – La Recette
larecette.net
Veau Aux Olives Au Cookeo
www.cuisineaz.com
olives cookeo veau
How To Cook Perfect Veau Aux Olives Et Champignons – Rubymen
rubymen.blogspot.com
Noix De Veau Aux Olives Noires Et Au Romarin
www.gourmandenise.fr
veau noires olives aux noix
Veau Aux Olives Recette, Aftouch-cuisine
www.aftouch-cuisine.com
olives veau aftouch cuisine votes
Veau Aux Olives Au Cookeo – Recette Cookeo Pour Votre Plat.
www.recette360.com
olives veau cookeo stew veal recette plat pie
Sauté De Veau Aux Olives Au Cookeo
www.cuisineaz.com
Sauté De Veau Aux Olives | Recettes Cookeo
recettecookeo.net
Veau Aux Olives Et Aux Carottes Pour 4 Personnes – Recettes Elle à Table
www.elle.fr
Recette de sauté de veau aux tomates et aux olives. Sauté de veau aux olives au cookeo. Recette sauté de veau aux olives cookeo sur la cuisine de stef
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
