Bienvenue dans notre cuisine, où nous vous proposons une recette délicieuse et réconfortante qui met en avant un ingrédient souvent négligé : les fanes de radis. Apprenez à préparer un velouté savoureux et nourrissant, parfait pour les soirées fraîches. Suivez nos instructions étape par étape pour réaliser ce plat qui ravira vos proches.
Velouté de fanes de radis thermomix
Voici une manière innovante de cuisiner avec les fanes de radis. Ce velouté est à la fois crémeux et plein de saveurs. Il est idéal pour utiliser les fanes que vous trouvez sur le marché ou dans votre jardin.
Ingrédients :
- 200 g de fanes de radis
- 300 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 750 ml de bouillon de légumes
- 200 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans votre thermomix, ajoutez l’huile d’olive et faites chauffer à 100°C pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé. Faites revenir à 100°C pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Incorporez les dés de pommes de terre et les fanes de radis. Mélangez bien les ingrédients.
- Versez le bouillon de légumes, ajoutez du sel et du poivre, puis portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 25 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, mixez le mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez la crème fraîche et mixez à nouveau pour bien l’incorporer. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Servez chaud, accompagné de croûtons ou d’un peu de fromage râpé si vous le souhaitez. Bon appétit!
Recette de Velouté de fane de radis
Pour ceux qui privilégient les recettes simples et efficaces, voici une autre version du velouté de fane de radis. Cette recette met en avant la douceur des légumes et enrichit votre assiette d’une belle couleur verte.
Ingrédients :
- 250 g de fanes de radis fraîches
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 1 litre de bouillon de volaille
- 30 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
Instructions :
- Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et les fanes de radis. Faites mijoter le tout pendant 5 minutes.
- Versez le bouillon de volaille dans la casserole et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Utilisez un mixeur plongeant pour réduire le tout en purée lisse. Incorporez la crème liquide et mélangez bien.
- Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût, puis servez chaud. Ce velouté est parfait pour se réchauffer et se faire plaisir!
Ces deux recettes de velouté de fanes de radis sont idéales pour profiter de la saison tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Chaque cuillerée vous apportera chaleur et bien-être. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des herbes fraîches ou des épices selon votre goût. Bon appétit!
Vous cherchez des inspirations sur Velouté de fanes de radis ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons sélectionné 30 images qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Recette de Velouté de fane de radis, la sensation réconfortante de Velouté de fane de radis et céleris branche – Aswildchild par Camille, ou des solutions pratiques comme Velouté de fane de radis et céleris branche – Aswildchild par Camille, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !
Velouté De Fanes De Radis
cuisinepatisseriechocolatandco.com
Recette Velouté De Fanes De Radis Sur Gigi Est En Cuisine – Blog De
cuisine.land
Velouté De Fanes De Radis Thermomix | Actualisé Juillet 2024
recettesmagiques.com
Velouté De Fane De Radis Et Céleris Branche – Aswildchild Par Camille
aswildchild.com
Velouté De Courgette Aux Fanes De Radis Et Basilic Au Thermomix
yummix.fr
Velouté De Fanes De Radis – Un Jardin Dans Ma Cuisine
unjardindansmacuisine.com
Velouté De Fanes De Radis Au Thermomix – Potage Feuille De Radis
www.vinoteak.co
VELOUTE DE FANES DE RADIS – AAcook
www.aacook.fr
radis fanes veloute très jetez poubelle recette utilisez faire
Velouté De Fanes De Radis
cuisinepatisseriechocolatandco.com
Velouté Maison De Fanes De Radis
onlylaurie.fr
Recette : Velouté De Fanes De Radis
www.monmenu.fr
Velouté De Fane De Radis Et Céleris Branche – Aswildchild Par Camille
aswildchild.com
Velouté De Fanes De Radis : Recette De Velouté De Fanes De Radis – Marmiton
www.marmiton.org
Velouté Maison De Fanes De Radis
onlylaurie.fr
Recette De Velouté De Fane De Radis
www.lesfoodies.com
Velouté De Fanes De Radis : Recette De Velouté De Fanes De Radis
www.marmiton.org
Velouté Aux Fanes De Radis Au Thermomix – Cookomix
www.cookomix.com
Recette Velouté Aux Fanes De Radis – 750g.com
www.750g.com
Velouté De Fanes De Radis – La Recette Thermomix
www.supermomix.com
Velouté De Fane De Radis Et Céleris Branche – Aswildchild Par Camille
aswildchild.com
Recette De Velouté De Fane De Radis
www.lesfoodies.com
Velouté De Fanes De Radis – Recette Anti-gaspi
www.lapetitecuisinedenat.com
Velouté Courgette Et Fane De Radis Par Lucielu. Une Recette De Fan à
www.espace-recettes.fr
Velouté De Fanes De Radis – Recette – Maximag.fr
www.maxi-mag.fr
Velouté De Fanes De Radis Et Légumes – Recette I-Cook'in | Guy Demarle
www.guydemarle.com
Recette Velouté De Fanes De Radis
www.cuisineaz.com
Velouté Aux Fanes De Radis Au Thermomix – Cookomix
www.cookomix.com
COOKING JULIA : VELOUTÉ AUX FANES DE RADIS
cookingjulia.blogspot.com
Velouté Butternut Et Fane De Radis Par Agnès07130. Une Recette De Fan à
www.espace-recettes.fr
Recette Velouté Aux Fanes De Radis – 750g.com
www.750g.com
Velouté maison de fanes de radis. Velouté courgette et fane de radis par lucielu. une recette de fan à. Velouté de fanes de radis : recette de velouté de fanes de radis
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
