Les yaourts maison sont une véritable joie pour les papilles ! Surtout lorsqu’ils sont au chocolat. Aujourd’hui, nous allons vous présenter la recette ultime de yaourt au chocolat, à réaliser avec votre yaourtière SEB. Simple et délicieuse, cette recette ravira les petits comme les grands. Alors, prêts à vous lancer ? Suivez le guide !
La Recette ULTIME de Yaourt Chocolat Maison à la Yaourtière SEB
Pour commencer cette aventure culinaire, voici une belle image de ce que vous allez préparer. Admirez la texture et l’onctuosité de ces délicieux yaourts !
Ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 1 pot de yaourt nature (comme ferments pour la recette)
- 80 g de chocolat noir (ou au lait selon votre goût)
- 30 g de sucre (facultatif, selon vos préférences)
Instructions :
- Commencez par faire fondre le chocolat. Vous pouvez le faire au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous choisissez le micro-ondes, faites attention à ne pas le brûler, en procédant par intervalles de 30 secondes.
- Dans un saladier, versez le lait entier. Ajoutez-y le pot de yaourt nature et le chocolat fondu. Mélangez le tout délicatement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Si vous aimez les yaourts un peu plus sucrés, ajoutez le sucre et mélangez à nouveau.
- Versez le mélange dans les pots de votre yaourtière. Fermez les pots hermétiquement et placez-les dans la yaourtière.
- Réglez votre yaourtière pour une durée de 8 à 10 heures, selon vos préférences pour la texture et la fermentation. Plus vous laissez fermenter, plus le yaourt sera épais et savoureux.
- Une fois le temps écoulé, retirez les pots de la yaourtière et laissez les yaourts refroidir à température ambiante pendant environ une heure. Ensuite, placez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Pour vous donner une autre idée de présentation, voici une autre photo de notre magnifique création :
Cette recette de yaourt au chocolat maison est parfaite pour toute la famille. Vous pouvez également personnaliser votre préparations en ajoutant des fruits, des éclats de caramel ou même un soupçon de café pour un goût encore plus original.
Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans la confection de ces yaourts délicieux. Ils feront le bonheur des petits déjeuners, des goûters et même des desserts. Un vrai régal, sain et fait maison, qui ne manquera pas d’égayer vos journées !
Une fois que vous aurez goûté vos yaourts au chocolat, n’hésitez pas à en parler autour de vous. La cuisine est une belle aventure à partager, et quoi de mieux qu’un bon yaourt maison pour ravir vos amis et votre famille ? Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
